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沖縄の料理、沖縄のそば

沖縄の料理は独特なイメージがありますね。

意外と知らないものもあるかなと思います。

沖縄ではSPAMの肉が定番らしいですね。
SPAMの肉は塩味が強いソーセージのようなもの
らしいですね。

それをたまごやゴーヤなどと一緒に炒めて
食べるのだそうです。

最近ではゴーヤチャンプルもけっこう見かけるようになりました。


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